kenapa kena masak?
MASAK? arrgghhhhh....kenapa kena masak ni? dulu langsung tak suke nak masak! sebab memang tak suka, tak suka! lama-lama timbul pulak minat suka nak masak. sejak bile? sejak kawen ler....tapi terbatas juga....masak apa yang suka makan....mula-mula satu, dua...pastu tiga empat dan banyak. tidak juga selalu masak sebab masa terbatas dan bergantung kesempatan, mood, bahan-bahan yg ada dalam peti ais, dalam rumah....and maybe ada jugak hikmah kenapa duduk jauh dr kg nih, so apa-apa kena buat sendiri..agak-agak tak reti calling calling ler adik kakak, huhu..
ok, koleksi resepi kat bawah ni...resepi yang diingat balik bila dah buat, dah masak...bukan sekali bukan dua kali...dah banyak kali buat baru ingat....harap-harap tak lupa...
pic? kenapa tak ada pic? sebab tak ada dslr! kah kah! entahler, mana hingat nak snap,igt makan jerer...idak sempat jg nak snap......tak payah bubuh pic...bayangkan makanan jek dah sedap!! ahaha
resepi ni ambik dr myresipi, paling senang buatnyer. selain jagung, boleh juga ganti buah peach, atau koktail. ikut selera ler. tips nya untuk bancuhan tepung, 1 cawan tepung:4 ke 41/2 cawang cecair. terpulang juga sebab ada orang suka lembut puding macam ni sebab boleh makan guna sudu jerk.
bahan-bahan;
1 cawan tepung kastard/jagung
1 cawan jagung (dlm tin atau kisar sendiri)
1 1/2 cawan susu cair(atau santan kotak)
1 cawan gula (ikut suka manisnya)
3 cawan air
garam
*campuran tepung kastard dan tepung jagung,nak bagi cantek warna puding
cara-cara;
1. bancuh tepung bersama air, susu cair dan sedikit garam. masukkan pula gula.
2. tenggek atas api dan kacau sehingga adunan menjadi pekat berkilat.
3. akhir sekali masukkan jagung.
4. masukkan dalam acuan bersegi, sejukkan...lagi sejuk lagi sedap.
5. sedia untuk dihidang.
created by; cencurrut@gmail.com
0 comments:
Post a Comment